Salah satu teman saya asal Jerman berkata, "Kalau kamu ke Italia, kamu harus makan gelato. Pokoknya harus." Ini membuat saya berpikir, apa bedanya sih dengan gelato di Jakarta?
Beberapa bulan kemudian, saya mendapat kesempatan mengunjungi beberapa negara di Eropa. Tentu pesan teman saya tersebut tidak saya lupakan, makan gelato!
Di berbagai tempat yang saya kunjungi mulai dari Paris, Barcelona, sampai tentu saja Italia, tak sulit menemukan penjual gelato. Harga es krim tersebut di area yang ramai turis mulai dari 2 euro untuk satu sendok.
Gelato bar
Meski gelato adalah bahasa Italia untuk es krim, banyak yang mengatakan keduanya berbeda. Gelato dianggap lebih ringan karena memiliki kandungan lemak susu yang lebih sedikit ketimbang es krim pabrikan. Hmm, yang jelas gelato memang menjadi sajian yang menarik sekaligus menggoda untuk dicoba.
Di area sekitar Duomo, Milan, Italia, saya menemukan satu toko yang khusus menjual gelato. Karena banyak orang yang memadati, secara otomatis saya juga tertarik untuk masuk.
Di toko ini saya terlebih dahulu diminta untuk memilih cokelat cair yang akan diisi ke dalam contong (apakah coklat putih, dsb). Setelah itu saya baru memilih rasa yang diinginkan. Sebagai penutup, saya bisa memilih topping apa yang diinginkan sebagai pelengkap.
Rasa es krim yang lembut dan manis langsung membuat saya tersenyum ketika mencicipinya. Jika terlalu manis, campur dengan gigitan contong yang sedikit lebih pahit. Jangan terlalu lama menghabiskannya. Karena teksturnya yang lebih ringan, gelato memang lebih mudah cair jika terkena panas tubuh dari tangan.
Gelato kartun
Sepanjang perjalanan saya ke beberapa kota di Eropa, hampir setiap gerai memiliki rasa yang berbeda. Mulai dari rasa umum seperti cokelat dan vanila, lalu berbagai rasa buah-buahan, sampai olahan rasa snack manis seperti Reese atau Ferrero Rocher. Akhirnya saya pun sepakat dengan teman saya, jika bertandang ke Italia, jangan lupa cicipi manisnya gelato!
0 komentar:
Posting Komentar